中国北京料理　翠月園 - ＡＢＣいわき情報館

住所：いわき市平下神谷字南一里塚14-4
電話：0246-34-7911


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ホットニュース

冬の定番メニュー始まりました！

2010-12-02 17:36

今年も始まりました！
牡蠣と豆腐と豚肉の煮込み￥７００
毎年ご好評頂いている牡蠣料理ですが今年も身がしっかりしていてプリッとした美味しい牡蠣が入りました！
是非一度食べに来て下さいね。

食材問屋に無理を言い、厳選に厳選を重ねて仕入れる生レバーは、レバ刺しにして食べることも出来る鮮度の良さ。当店では、その日使用する分しか切らないので新鮮なのはもちろん、レバー特有のくさみもありません。そんなレバーを使用するニラレバ炒めは、弾力がありながらもプルプルで、そしてあっさりめ。味わいもさることながら、男性でも食べきれない方がいるほどのボリュームでも好評頂いております。

創業当時より安定した人気を誇る餃子が、この度自家製皮を使い始め、より美味しくなりました！何度も試作を積み重ねた末に出来た皮は、焦げ目の部分はカリカリサクサクで香ばしく、焦げ目の付いていない部分はなんともいえないモチモチ加減。豚肉の分量を多めにした餡とのバランスも絶妙で、食べれば食べるほどに食が進み、ひとつひとつが大きいのにもかかわらず、気づけば1人前ペロリですよ！