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今年も残すところ一週間ですね。

クリスマスイブは、4歳になる娘が、嫁さんの手伝い？をしてくれてケーキを作ってくれていました(^_^.)さて、うちの子にはサンタさんは来てくれるでしょうか？


アルジャーノンの冬季休業のお知らせです。
誠に勝手ながら、小名浜店は12月30日～1月7日までお休みさせていただきます。御了承下さい。尚、楢葉店は31日まで営業致します。小名浜店で30，31日にご注文がある場合は、お気軽にご連絡を下さい。

＊あさ9時半～12時までは楢葉店に配送に行っていますので、午後からのお引き渡しになります、宜しくお願いします。

今月からナショナルレーニングセンターｊビレッチのレストランに、パンを納めさせて頂く事になりました！
毎日ではありませんが、有難い事です( *´艸｀)
震災から7年半以上経ったｊビレッチは、綺麗な芝のサッカー場に戻っていて、ホテルからの眺めも圧巻です。只今、ｊビレッチでは忘新年会を受け付けているそうなので、美味しい食事をしながら、その目で確かめてみて下さい♪

イチジクをじっくり弱火で煮込み甘露煮に仕上げました(*^▽^*)デニッシュのサクサク感とクリームとイチジクの追証がばっちりです!

ぜひ当店にてお買い求めください♪

早いもので、今年もあと２ヶ月ですね。今年は、楢葉店の開店もあり、毎日があっという間に過ぎてしまって気がします。今年の残り少ない時間を有効に過ごしていきたいですね(^_^.)

さて、小名浜店では、現在揚げパンが人気です！
大き目なコッペパンにきな粉をまぶしました。きな粉と言うとお餅の印象がありますが、意外と甘いきな粉とパンの相性がとても合うんです。！！！
一個１６０円です。是非ご賞味下さい(^.^)

二か月半前に、楢葉のお店にパンを持って行く途中で、正面衝突(自分がハンドルを切ったから良かったものの後２０センチずれてたら死んでいたかもと警察の方に言われました）の事故に会ってから、毎日仕事をしている為、中々病院とリハビリにも行けず、半泣き状態で仕事をさせてもらっています。


朝、2時半～夕方４時頃まで（９時半頃から１２時頃まで楢葉に配達しています)仕事をしてますが、さすがに少し精神的にせ参っています(T_T)腰の痛みと、両足の痺れに日々参っています(T_T)自分の仕事責任を持ってやっていきたいですが、痛み身にへこみそうになります(T_T)


事故の相手は８３歳の方で居眠りでした。年齢は関係ないかもしれませんが、ハンドルを握る以上、自分も含めて皆さん気を付けましょう！

楢葉のお店を開店してから小名浜のお店を閉店したとの噂が。

そんな事はございません。小名浜のお店も元気に営業しております！！

小名浜のお店も店内プチリユーアル致しました。棚の配置を変え、今までより店内が広く感じていただけると思います(^_^.)

小名浜のお店に是非ご来店下さい(^.^)

8月12～16日まで誠に勝手ながら、お休みさせていただきます。予めご了承ください宜しくお願い致します。

連日、猛暑と言うか酷暑が続いていますが、皆さんお体ご自愛下さい。

先々週は週は、一升パンのご注文が３件もございました。大切な記念日にアルジャーノンノパンを選んでいただいて有難うございました

開店の時に沢山お花をお祝いに彩って下さり有難うございました！

一つもなかったらどうしようか思いましたが、有難い事に沢山のお花をいただきびっくり致しました。開店から沢山のお客様にご来店いただき有難うございます。特に同級生には綺麗な生花を飾ってくれたり、お店に買いに来てくれたり感謝しています。有難う(*^-^*)


又、小名浜のお店にご来店いただいていますお客様にも今まで通りご来店いただき感謝申し上げます。

朝2時に起きて小名浜の店で製造したものを、楢葉まで運ぶ際には、車の運転には眠くるなる為、事故には十分気をつける様に家族にも友達にも言われて、自分でも気を付けていましたが、先々週の水曜日事故に遭ってしまいました！

楢葉にパンを運んでいる時、いきなり目の前に車が！センターラインを越してきて、あわや正面衝突でした。自分がハンドルを左に切ったおかげで、正面衝突は避けられましたが、自分の車右半分と相手の車の右半分がかなりへこんでいました。相手の居眠り運転でした。ぶつかった当日はそれほどでもなかったのですが、翌日から体の至る所に痛みが(T_T)


現在も、毎日通院しています。何とか仕事はできていますが、やはり体が痛いです。今回の事で車は便利ですが、怖いものだと改めて思いました。皆さんも、運転の際には気を付けて下さい。

楢葉のお店が本日OPEN。

連日、バタバタと準備に追われています。そんな中、事もあろうか、ぎっくり腰に(ー_ー)!!
なぜ今!？この一週間、整体やら病院に行きつつ何とかやっております。年には勝てませんね(T_T)

大変申し訳ありませんが、今週の土曜日は、小名浜店はお休みさせていただきます。楢葉店がグランドOPENの為、イベントをやるそうで、さすがにその時ばかりは出席しなければいけませんので、その日だけは、お休みさせていただきます。ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

楢葉店は来週の日曜日も営業致します。
通常は、小名浜店と同じく、日、月が定休日とさせていただきますので宜しくお願いします。

楢葉町に6月26日にOPENする商業施設「ここなら笑店街」

9つの施設が入り、その中の一店舗にアルジャーノンも出店します。
ようやく、本日町からの引き渡しがあり、只今、その準備で、バタバタと忙しい毎日を過ごしております。

楢葉のお店は小名浜で仕込んだパンを基本持って行くスタイルでやっていきます。もう一度、楢葉で営業できるとは思っていなかったので、小名浜に店舗を構えたのですが、縁あって楢葉でも再開できる運びになりました。

楢葉のお店はもちろん今まで以上に小名浜のお店もしっかり頑張りますので今後とも、宜しくお願いします。

先日、営業時間の変更をお伝えしましたが、お客様からの多くの声をいただき、朝は今まで通り７：00開店でやさせていただきます。が夕方は６：００閉店でお願い致します。

アルジャーノンから営業時間の変更のお知らせです。
6月5日(火）から誠に勝手ながらAM9:00~PM6:00に変更させて頂きます。予めご了承下さい。9時前のご注文がございましたら今まで通りご対応させていただきますので、お気軽にご注文下さい。宜しくお願いします。

6月5日(火）から誠に勝手ながらAM9:00~PM6:00に変更させて頂きます。予めご了承下さい。9時前のご注文がございましたら今まで通りご対応させていただきますので、お気軽にご注文下さい。宜しくお願いします。

お蔭様で今週の19日でアルジャーノンが小名浜で開店して3周年を迎える事が出来ます(^_^.)これも、お客様があっての事だと思っております有難うございます。そこで、今週の17日(水）・18日(木）・19日(土)の３日間、日頃の感謝をを込めてパン全品１０％の３周年イベントを開催させていただきます(^_^.)パンがご来店いただいたお客様にお買い求めいただけるように頑張りますので宜しくお願い致します。
皆様のご来店心よりお持ちしております(^_^.)

楽しみにしていたGWもあっという間に終わり、昨日、今日と仕込をしていました。前半3日間は嫁さんの実家に行き、渋滞にはまり、30年振り位に八木山ベニーランドに行って来ましたが、当たり前ですがどこに行ってもものすごく混んでいて、それだけで疲れてしまいました。それでも、子供が喜んでいる姿を見ると疲れも仕方がない事だと思いました(^_^.)
明日から、またアルジャーノン営業致します。新製品のオレンジクロワッサンも店頭に並びますのでお楽しみに(^_^.)

誠に勝手ながら、5月3～7日までの５日間お店をお休みさせていただきます。ご注文は留守番電話に残していただければ、幸いです。中々、子供との時間が取れないので、この様な時間を使って、点数を稼がないとですね

新しい環境での生活に戸惑うことがある方もいらっしゃると思いますが、それぞれの場所で、頑張って下さい！

４月からまたまた、原材料の値上げのお知らせが、各問屋さんから来ました(T_T)小麦粉・かのこまめ・油脂・・etc人員不足や配達のコストの増加でやむを得ないの解りますが・・・。

原材料が上がったからと言って、パンの価格に転嫁するのも難しく、中々難しい状況ですね(T_T)
もうしばらく、今のままの値段で頑張りますので、ご来店お待ちしております

定期的に日清製粉の営業の方が訪問してくれる事があり、最新のトレンドのパンや製菓製パンの業界の資料等を持ってきてくれ、色々お話をして下さり、とても為になっています。

先週、お越しの際には、ある食パン専門店の繁盛の秘訣を聞かせてもらいました。経営しているのは、大阪のプロレス団体の社長さんで、パン屋さんではないので、発想が新しいと言うか、通常のパン屋さんでは思いつかないアイデアで全国に数十店舗経営されているとの事。

パン業界に３０年近くいますが、固定観念にとらわれて、中々、新しいアイデアが浮かばない事があるので、話を聞いて感心しました。固定観念を打ち破るには、柔軟な発想が必要ですね。

今週の週替わりパンは、クロワッサン・ダマンドです。クッキー生地にたっぷりのスライスアーモンドをのせて焼き上げました。1個１80円が160円になります。ご来店お待ちしております。

昨日、お客様から一歳のお祝いに一升パンのご注文をいただきました。

自分の子供には一升パンとは思いつかず、お餅をお菓子屋さんに頼みました。小さな体に一升餅を背負わせた瞬間にひっくり返ってしまい大泣きされてしまいました。餅の重さは約１・６キロ。それに合わせて一升一升パンの重さは約１・６キロ。(通常の菓子パン等の３２個分になります）で製造させていただいております。


価格は１０００円で作らせていただいております。一升パンの意味は一生食べ物に荷困らない様に・これから一生穏やかに過ごせる様にとの意味だそうです。昨日のお客様で一升パンの注文が１０個目に達しました。どのお客様もお子様の健やかなる成長を願い一升パンをご注文してくれているんですよね。その大事な行事にご注文をいただける事は有難い事です(^_^.)有難うございます。


アルジャーノンの今週の週替わりパンは１番人気にクロワッサンです。バターたっぷりのクロワッサンご賞味ください(^_^.)
一個２０円引きになります！

新しい年になってあっという間に１月も後半に入ってしまいました。年齢を重ねるごとに時間が過ぎるのが早く感じるのはなぜ？なのでしょうか？今年も一年が早く過ぎて行ってしまう様な気がしています(T_T)



アルジャーノンのカレーパンは、たっぷりのバターを使用した生地で自家製のフランスパンを少し荒めにしたパン粉を付けて揚げています。

バターが多めなので、油の吸収が少なくなり、カラッとした触感になっています。出来るだけ揚げたてを食べていただきたいので、一日数回に分けて揚げていますので是非ご来店の際にはご試食なさってください(^^)まとめ買いなさるお客様もいらっしゃいますので、事前にご予約していただける事をお勧め致します。

今週のおすすめパンはグラハムサンドになっています。２０円引きになりますのでので、宜しくお願いします。

明けましておめでとうございます。

金曜日より新春初売り企画と致しまして、５・６・９・１０・１１・１２・１３の７日間、食パン・玄米パン・イギリスパンを通常価格から、５０円引きで販売致します♪♪食パンを食べればそのお店の味がわかると言う位パン屋にとって、大事なパンですので、是非アルジャーノンの食パン類をご試食しパンの味をお楽しみ下さい。
今年も、ベーカリーハウスアルジャーノンを宜しくお願い致します。