元祖平壌冷麺 756円
創業当初の味を守り抜いてきた同店の「元祖平壌冷麺」。スープは鶏ガラや牛スネ肉などを4時間煮込み、1日寝かせることでコクとまろやかさが凝縮される。また牛スネ肉はその後、味付けのためさらに煮込まれることで柔らかくて旨味のあるチャーシューとなってスープと再会。さらにそこへカクテキなどの具材を投入すると同店自慢の「元祖平壌冷麺」が完成。辛さは注文時にお好みで調整可能。そして女性に嬉しいミニサイズ(648円)もあり。ブランドよりも高い品質を心がけ多くの食通をうならせてきた焼肉のシメにぜひ!
店名 | 食道園 |
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住 所 | 平三倉64-2 |
電 話 | 0246-21-9429 |
営業時間 | 11:00~14:00 17:00~22:00(L.O.21:10) |
定 休 | 水曜日(8/15は営業) |