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「ハワイで過ごす休日」をコンセプトに去年12月にOPENした〈カウアイカフェ〉。多彩なメニューの中でも特に人気の同メニューは、丁寧に泡立てたメレンゲで作る分厚いスフレパンケーキに、空気を含ませたなめらかな生クリーム、キャラメリゼしたバナナ、アーモンドをトッピングし、最後に好みの量に合わせたチョコを目の前で削ってくれる。ナイフを入れるとふわっと驚きの感触、ほのかな甘みの生クリームにアーモンドのカリっとした食感がアクセントに！女性はもちろん男性も存分に楽しめるボリュームのある一品。ぜひご賞味いただきたい。

店名	KAUAI CAFE いわき泉店
住　所	泉町滝尻神力前48
電　話	0246-96-5252
営業時間	9:00～22:00(L.O.21:00)
定　休	元旦
駐車場	有