手打ち中華そば 白圡家テウチチュウカソバ シラトヤ
TEL：0240-27-1600
住所：福島県双葉郡広野町大字上北迫字岩沢29-84
【スープへのこだわり】
大量の鶏ガラ・豚ガラ・昆布から旨味を引き出したあっさりとコク深いスープ。化学調味料は一切使用しておりません。
【麺へのこだわり】
店主自ら店内で打ち上げる手打ち麺。つるっとした独特の舌触りと、風味豊かな小麦の味わいを楽しめます。
【チャーシューへのこだわり】
低温調理後、炭火で燻した絶品チャーシュー。「バラ」と「モモ」の2種類のチャーシューは、もちっとした生ハムのような食感と、芳醇な燻香。
店舗詳細
| 店名 | 手打ち中華そば 白圡家 |
|---|---|
| 住所 | 福島県双葉郡広野町大字上北迫字岩沢29-84 |
| 電話番号 | 0240-27-1600 |
| 営業時間 | 11:00～15:00（材料がなくなり次第終了） |
| 業種 | ラーメン |
| 定休日 | 日曜日・月曜日 |
| ホームページ | http://shiradoya.com/ |
| 360°ビュー | http://qq4q.biz/G8HF |
