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2006
3月号
02.18発行
今月のアンケート結果発表!

焼肉のおいしいお店
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- (手前)和牛特上タン塩1,995円、(右)上カルビ(前沢牛)1,550円 (奥)特上カルビ(150g日立牛)2,310円
- 特に産地指定はないが、いいモノを提供するにあたってとにかく和牛の最高級A4・5ランクの銘柄を使用。肉質はもちろん、その提供価格にも絶対の自信をもつこちら。オーダーが入ってから肉をカットし、9種類のスパイス入りのタレをその場で作り・合わせる。キムチ類や、コチュジャン、ドレッシングなどのタレ関係は全て自家製。スープ類のダシは秋田名産・比内鶏etc・・・こだわるからこそ味には一切妥協せず、常にお客様のことを第一に考え、いつでも変わらぬ「おいしい味」を提供してくれる。一度と言わず二度三度!!
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- 上カルビ1,575円、カルビ840円、上タン塩1,250円、キムチ盛り合わせ704円
- にんにく・とうがらし・コチュジャン・ゴマ油etc・・・味付けに大事な調味料は全て韓国から仕入れし、韓国人オーナー自らが納得した味しか提供しないという妥協しらずの焼肉店。カルビ・ロース・タン塩などの定番もいいが、来店のあかつきにはぜひ「チゲ鍋(945円)※牛スジ・キムチ・ホルモン」がおすすめ。韓国の何とも言えないコクのある辛味で、この寒い今の時季身体の芯から暖めてくれるよ。一品料理も多数あり、2次会(田町)への移動を見据えた宴+鋭気を養うにはもってこいのお店と言えよう。
店 名 焼肉チャンゴ 住 所 平田町56 電 話 0246-23-7878 営業時間 17:00~深1:00 定 休 不定休(3月は無休) -
- 手前から 塩カルビ(1人前998円)、冷麺(750円) タン塩(1人前840円)、やきにく家サラダ(473円)
- 開店10年目を迎える同店は、価格と肉質のバランスに優れ、飲み屋街という立地も手伝って、カップルや女性客が多く来店する。全て安全な和牛で揃えられた焼肉メニューはどれもコストパフォーマンス抜群で、中でも塩カルビ・タン塩は、品薄状態にもかかわらず価格据え置きというから嬉しい限り。 また、徹底して盛岡風にこだわった冷麺、出前注文がくるほど人気のやきにく家サラダなど、サイドメニューも充実。少ない予算で良い肉を食す・・・・それはここなら可能!
店 名 やきにく家 住 所 平田町16-4 ルネサンスビル2F 電 話 0246-25-8929 営業時間 18:00~翌5:00 定 休 年中無休 -
- (手前)特上カルビ 1,550円
- 先代から数えて30年余。一貫して米沢牛のみを使用し続けている同店は、牛一頭を丸々仕入れるため、世間的に品薄なタンは勿論、ハラミ・モツといった人気の部位も十分な量を確保しているので安心だ。牡丹苑おすすめの特上カルビ(1、550円)は、とろけるような舌触りのお肉に、創業以来守られている秘伝のタレが絡んで、まさに絶品!これを食わずして焼肉を語ることなかれ!お手頃価格な定食も勿論、米沢牛のお肉を使用。週末は混雑が予想されるので予約してから来店することをおすすめする。
店 名 牡丹苑 住 所 植田町中央3丁目4-4 電 話 0246-63-0917 営業時間 11:00~22:00 定 休 火曜日 -
- 3枚肉セット(豚肉、キムチ、サンチュ、酢大根、ネギあえ) 1,500円
- 平成13年のオープン以来、本場韓国式の焼肉が食せることで好評な同店。イチオシは写真の3枚肉セット。焼き上がった肉をタレにつけ、ねぎあげ、酢大根、味噌ダレ、キムチをサンチュでまいて一口ほうばると、今まで味わったことのない焼肉が楽しめる。これは韓国ではごくごく一般的な食べ方だそうだ。また、これににんにくやライスを加えても◎。本場韓国から取りよせる香辛料、ママが丹精込めて作る野菜が決め手の3枚肉セット。お隣韓国に行かずしても、ここ南海なら韓国気分を十分に堪能できる。
店 名 焼肉 南海 住 所 平白銀町1-5 電 話 0246-37-8929 営業時間 17:00~深夜1:00 定 休 月曜日















