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2006
8月号
07.15発行
今月のアンケート結果発表!
うどん・そばのおいしいお店
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- なめこせいろそば 850円
- 前回「ぶっかけトロロそば」で登場したが、今回は「なめこせいろそば（850円）」にて再登場。 会津産の粉を使った自家製そばは、細くてコシがあり上品な歯ざわり･･･そのそばをなめこ＆大根おろしと絡めてさら～りと頂く。シンプルな味わいながら、食欲がない暑い日でもさっぱりと食せる「夏おすすめ冷そばシリーズ」の一つ。また、2006夏限定で提供する「さらだうどん（850円）」「ごまだれうどん（800円）」「冷麦（800円）」の夏3トリオも侮れない。
店 名 手打ちそば・天ぷら・ うなぎ 木の芽 住 所 小島町3-3-1 電 話 0246-26-4411 営業時間 11：00～20：00 定 休 毎週木曜日 駐車場 店舗前 -
- 海風そば 1,995円
- ここ<いわき更科>の素材に対するこだわりはまず水から始まる。お店で使用する水は浄水したうえに、備長炭でろ過してすべての素材を引き立てる。そばは山形産更科粉の一番粉と二番粉をブレンドして独自の旨みを引き出し、出汁に使用する宗田鰹と鯖節は屋久島から取り寄せるという。これらの厳選された素材で提供される料理は格別の味わい。四季折々の旬の素材を使用したメニューも同店の特徴で、今の季節は穴子やヤナギガレイがオススメとのこと。落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと食を楽しめるのも嬉しい限り。
店 名 いわき更科 住 所 鹿島町久保1丁目8-4 電 話 0246-58-3210 営業時間 11：00～21：00（20：30 OS） 定 休 毎週水曜日 駐車場 店舗前 -
- 天ざるそば 1,530円
- ｢そばとは日本古来の伝統の品。だからこそ手作りにこだわりたい｣と語る二代目店主が打つそばは、喉ごし抜群の三七そば。気温･季節･素材にこだわって、一日に二度打つ日もあるというほど熱を入れて仕上げるそばは、初代店主の時代からずっと守られてきた味･食感で、化学調味料を一切使用せずに作るコク深いそばつゆとよく合う。創業80年の歴史に裏打ちされた味わいといえよう。また、そば屋のダシの旨味が効いた天重(1、530円)や、親子丼(800円)も、是非とも試しておきたい逸品。老舗の味、日本の味を味わうならここで。
店 名 そば処 正木庵 住 所 小名浜元分1-4 電 話 0246-92-2262 営業時間 11：00～20：00 定 休 木曜日 駐車場 店舗隣にあり -
- 左：牛すじ肉カレーうどん 850円 右：ひやしたぬきうどん 550円
- ボリューム満点で、リーズナブルなこちらのうどん屋さん。麺は自家製で、その日の気候により微妙な配合で毎日打たれている。この時期の一番人気は、｢冷したぬきうどん(550円)｣、サッパリの中に天かすが効いている。他にも、牛すじ肉カレーうどんは、牛すじの独特な食感とクドくない脂身、ダシと合わせたカレーが絶妙。合わせて｢生ビール(500円)｣なんかもいいね。大盛り(+150円/2倍)・中盛り(+100円/1.5倍)サービスも人気のひみつ。※混雑時は、うどんを茹でるのに時間がかかります。
店 名 うどん蔵 扇屋 住 所 植田町中央３丁目15-6 電 話 0246-62-2046 営業時間 11：00～15：00 17：00～19：50(OS)※土日祝日は、麺が無くなり次第終了 定 休 月曜日 -
- 道楽ざる 800円
- 平日の昼はサラリーマン、夕方や土日は家族連れや女性同士、カップルで賑わう同店は、いわきを代表するうどん専門店。シンプルなメニューと味は20年前の開店当初のまま。讃岐うどんの本場である関西方面から取り寄せている材料を、時代に合わせて変えているという。最もオススメはランチタイムに人気の「道楽ざる（上部写真）｣と昔ながらのうどんの本来の味が堪能できる「釜揚うどん（550円）」だ。また、この季節は、納豆がそのまま乗った「納豆をのせて（700円）」も大人気！
店 名 めん道楽 住 所 平愛谷町3-2-3 電 話 0246-21-4129 営業時間 11：30～15：00 17：00～20：30 定 休 日曜日 駐車場 店舗前にあり
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