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2008
5月号
04.26発行
今月のアンケート結果発表!
ロールケーキの美味しいお店
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- お米の純正ロール 1,260円(1本18cm)/240円(1個)
- オーナーシェフの名前がついた1番人気を誇る「まさひろロール（抹茶、プレーン）」が登場!! と思いきや、今回は創業当時から支え続けている「お米の純生ロール」。宮城県産ひとめぼれ米粉に北海道産の純生クリーム。丹波産黒豆と厳選した素材を贅沢に使用し、さらに独自の製法で作りあげた食べて「もっちりタイプ」の渾身の逸品。自分へのご褒美としてこっそり食べてもいいが、お出掛け時のちょっとした手土産としてもGood。紹介したロールケーキは内郷御厩町の「パティスリーグランブルー」でも購入可能。
店 名 ラトリエ グランブルー 住 所 小名浜君ヶ塚町9-6 電 話 0246-54-8038 営業時間 9：00～19：00 定 休 無休 駐車場 店舗敷地内にあり -
- 丘の上のロールケーキ プレーン 819円 チョコレート 945円
- 工房と言う名に相応しい、丘の上にたたずむ洋菓子の人気店「お菓子工房Lupos」。石川町のみつばち農場から直送される地玉子など、厳選素材と確かな技術から作り出されるこだわりのロールケーキは、同店の定番商品「ルポシュー」に劣らぬ人気ぶり！2月にOPENしたラトブ店も含め、ほぼ毎日完売してしまうそうだ。全4種類のロールケーキの中で、イチオシは「季節のロールケーキ（1、050円）」程よい甘さのクリームとフルーツのフレッシュ感が絶品のsweets！
店 名 お菓子工房Lupos(ルポ) 住 所 内郷御台境六反田53-25 faaビル1F 電 話 0246-26-0500 営業時間 10：00～19：00 定 休 無休 駐車場 店舗敷地内 -
- フルーツの生ロール 840円
- 種類豊富なケーキや焼き菓子を求める客足が途絶えることのないフォンテーヌ。色とりどりのフルーツがサンドされたフルーツロールは大人気の一品で、午前中に売り切れてしまうことも珍しくない。あっさりとした生地に濃厚な生クリームを使用することで程よい甘味を醸し出し、新鮮なフルーツの爽やか酸味とマッチした逸品に仕上がっている。不動の人気を誇るシュークリーム(130円)はもちろん、これからの季節にはミルクゼリーや杏仁ゼリー（各330円）といったアッサリ系のスイーツもおすすめとのこと。
店 名 フランス菓子 フォンテーヌ 住 所 小名浜金成町田28-3 電 話 0246-76-1727 営業時間 9：00～19：00 定 休 火曜日 駐車場 店舗敷地内 -
- ロールケーキ(キャラメルメープル・プレーン・モカ・いちご・抹茶) 735円～
- 大自然の恵みに育まれた福島県産の鶏卵を使用して作り上げるロールケーキは、同店の代名詞的存在。イチオシは｢プレーン｣と｢いちご｣。いずれもフワフワのスポンジと甘さを抑えた上品な生クリームとのバランスが絶妙で、コーヒーやお茶との相性も抜群。また、土日限定販売となる｢モカ｣｢抹茶｣｢キャラメルメープル｣もどれも特徴的で捨て難い。中でも｢抹茶｣は大納言小豆を使用したメニューで、コアなファンが多いとか。 他にも、素材本来の味と香りを活かしたスイーツが店内にズラリ。和やかなムードの中で｢選ぶ楽しさ｣も体感していただきたい。
店 名 ケーキ屋さん シュープリームス 住 所 常磐上矢田町磐の作36 電 話 0246-46-1616 営業時間 10：00～19：00 定 休 水曜日 駐車場 店舗敷地内 -
- 地養卵贅沢ロールケーキ ココア(945円) プレーン(945円)
- Pere Noel(ペールノエル)とはフランス語では、サンタクロースという意味。子供たちに夢のあるおいしいお菓子を届けたいという気持ちからできた。今回紹介するのは、ロールケーキ。単純な構造だけに、食材の味が決め手。味・栄養価で評価の高い”双葉鶏卵 地養卵”や小麦粉の中でも上質なものを使い、ふんわりとした口融けの生地に、低脂肪で甘さ控えめな生クリームを惜しみなく巻きつけている。ほか、苺の入ったロールケーキ(1、200円)やルーロ・ド・フリュイセゾン(1、350円)もおすすめ。
店 名 パティスリー Pere Noel(ペール ノエル) 住 所 平倉前116-4 倉前クリーンビル1-1-A 電 話 0246-84-8875 営業時間 9：00～19：30 定 休 月曜日(祝日は営業)
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