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2008
6月号
05.24発行
今月のアンケート結果発表!
常磐内郷鹿島地区でラーメンの美味しいお店
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- ラーメン 600円
- 身体に優しい美味しさにこだわる<寿苑>のラーメンは、しっかりとしたコシで延びない細麺と、身体に良い食材で織り成すあっさりめのスープが特徴。｢昔ながらの中華そば｣と言うに相応しい優しい味わいで、健康食ブームの現代にもぴったり！40年前の創業以来のロングセラーだということも食べれば納得できる。 他にもにんにくラーメン(800円)、サンマーメン(850円)、坦々メン(900円)など人気メニューがズラリ。確かな技術に裏打ちされた本物の味は、案ずるより食が易し！
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- 中華そば
- 早朝4時より仕込まれるスープは、名古屋コーチンと薩摩地鶏、厳選された食材の旨み成分だけを煮出した黄金色のスープ。妥協せず丹精込めて手打ちされ、モチモチとしたのど越しのよい麺とのバランスは絶妙。お店の休憩時間がなく、自分の時間で来店できる手軽さはあるが、その反面、仕込みが毎朝4時からとなると、ラーメンにかける熱意とこだわりがないと出来ない。大正ロマン漂う、当時の珍しい氷コップやポスターなどが整然と展示されたモダンな空間からも、オーナーの趣向がうかがえる。
店 名 いまの家 分店 住 所 内郷御台境町六反田32-5 電 話 0246-27-2188 営業時間 11：00～19：00 定 休 水曜日（祝日の場合営業） 駐車場 店舗敷地内 -
- とんこつ家SP 850円(予定)
- とんこつ醤油ラーメンの旨さをいわきに知らしめ、今でも抜群の人気を誇るこちら。当編集部では、同店の新メニュー「とんこつ家ＳＰ」の情報をキャッチ！とんこつをじっくり時間をかけて煮込んだコクのあるスープに相性抜群の極太麺、その上に海苔、煮卵、ねぎ、チャーシューなどの具材がドッサリと入った、文字通りスペシャルなラーメンに仕上がっている。麺の硬さ、脂の量、味の濃さを注文できるので、いつでも自分好みのラーメンを食せるのも嬉しい。手作り餃子も必食の仕上がりなので1度お試しあれ！
店 名 横浜ラーメン とんこつ家 鹿島店 住 所 鹿島町御代柿境22-3 電 話 0246-58-5439 営業時間 11：30～23：00 定 休 月曜日・第4火曜日 駐車場 店舗敷地内 -
- エビそば 945円
- 6年前に常磐西郷から現在の場所に移り、今もなお人気の<翔林>のイチオシは｢エビそば｣。惜しみなく使う豚や鶏のガラと海老から出る旨味が溶け合った塩味スープは、少し縮れた細麺と絶妙に絡み合っており、13種類もある同店の麺メニューの中で1番人気を誇るということが伺える。ネギ油の香りが食欲をそそるこの逸品、旬の山菜を盛り込んでいる今の内にぜひお試しいただきたい。また、全て自家製の｢餃子｣も同店きっての自信作だそうだ。一枚一枚丁寧に作り上げる皮、ボリューム満点のあん、それぞれが魅力たっぷりでハマってしまう人も多いとか。
店 名 中国料理 翔林 住 所 常磐水野谷町千代鶴179-5 電 話 0246-44-0242 営業時間 11：00～14：00(日･祝は～15：00) 17：00～20：00 定 休 水曜日 -
- チャーシューメン 780円
- 子供からお年寄りまで、幅広い年代に愛されるラーメンを提供し続けている<天空>。沼ノ内で10年間営業し、のちに鹿島地区に移転オープンしたのは約2年前の2006年9月25日。移転したものの、味・スタイルは今もなお進化中。どこか温かみさえ感じるとら系の醤油一筋!! 最も重要視される「麺とスープ」の2本立ても安定し、”食べてあっさり” そして”後味すっきり”…決して裏切る真似（味）はしない。材料が値上げしているこの切ない時代にこちらは値上げをせず、「ただ食べに来てくれるお客様に…」との熱き気持ちが込められた至高の一杯。ぜひ!!
店 名 天空 住 所 鹿島町下矢田十王前5-1 電 話 0246-29-0811 営業時間 11：00～14：30 17：00～19：30（土・日・祝日 11：00～19：30） 定 休 水曜日
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