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2011
1月号
12.24発行
今月のアンケート結果発表!
鍋の美味しいお店
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- フグ鍋(単品) 一人前2,100円
- 魚料理の美味しいお店としても定評のある同店で提供する、豊富な鍋料理の中でも人気は、プリプリ・ホクホクで、コラーゲンたっぷり、女性に人気のフグ鍋 (※写真はコース料理3、990円/1名)。締めに欠かせない雑炊は食べなきゃ損な逸品。ほか、寒い季節には、あんこう鍋（2、650円/1人前）、あんこうどぶ汁（3、150円/1人前）、スッポン鍋（8、000円～コース）も人気があり、テイクアウトにも対応しているので、自宅でゆっくり本格鍋パーティーなんかもいいね！※要予約
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- お好み鍋コース(あんこう鍋) 一人前 3,150円
- 青森県産の大きなあんこうを鮮度が良いまま使用したこの鍋は、スープの半分以上にあん肝を溶かし込んだ贅沢仕様！あん肝の旨味と味噌がしっかり溶け込んだスープは他にはない深みがある。今回ご紹介するお好み鍋コースは季節の肴(さかな)3点、刺身3点盛り、マコカレイの唐揚げ、酢の物、雑炊、鍋の全6品が入りこのお値段！同店はお酒の種類も豊富で焼酎、日本酒各種が揃っており飲み放題コース（2、100円）もあり、鍋をつまみながら飲むお酒はまた格別！冬のたのしみ、忘年会、新年会にぴったりの同店へ一度足を運んでみては？
店 名 割烹しが 住 所 小名浜中町境1-10 電 話 0246-53-3973 営業時間 ランチ 11：00～14：00 ディナー16：30～22：30 定 休 水曜日 駐車場 20台 -
- 地鶏ちゃんこ 一人前 2,800円(税込)
- ちゃんこ鍋の由来をご存知？太っている力士のことを「アンコ」と言うのに対し、やせている力士のことを「ソップ」と言う。「ソップ」は鳥ガラのような体なので、鳥ガラでだしを取る鳥醤油味ちゃんこのことを「ソップ炊き」と呼ぶのだ。そして相撲では手を地面に着くと負けなので、豚、牛の肉を使わず、足しか着かない鳥だけでつくるという。その昔ながらの作り方で作る同店の鍋、ソップ炊きこと「地鶏ちゃんこ」は、100％国産地鶏を使用した鶏がらをベースにあっさりした醤油味で、鍋好きにはたまらない逸品。そんな鍋がなんと自宅でも楽しめる。鍋を持参すれば、人数分提供するサービスも実施中！
店 名 相撲茶屋 吾妻国 住 所 平梅香町1-1 電 話 0246-25-5833 営業時間 17：00～22：00 定 休 木曜日 駐車場 10台以上 -
- ネギ・カルビ味噌鍋 一人前1,550円※写真は二人前
- いわき唯一の馬肉専門店として、会津坂下産の生の馬肉のみを使用し、提供している同店。「ネギ・カルビ味噌鍋（1人前 1、550円）」は、1年を通して人気の一品。鍋の命とも言えるスープには、素材の味を引き出し、コクと旨味を与える特注の味噌を使用。その濃厚なスープに、厳選された馬肉のカルビとたっぷりのネギ、ごぼうを加えてじっくり煮込めば、冷えた体も芯から温まる絶品鍋の出来上がり。ご主人が厳選して仕入れるこだわりのお酒との相性も抜群。他では味わえない料理の数々は、新年会などでも喜ばれること間違いなし。
店 名 馬肉料理 居酒屋かず 住 所 平字田町19-13 よし川ストリートビル1-G 電 話 0246-21-5280 営業時間 18：00～24：00 定 休 不定休（仕入れの都合により） -
- しょうゆちゃんこ 一人前 2,000円
- 元力士の店主が作る自慢の「しょうゆちゃんこ」は、独自の味付けをしたスープに牛・豚・特製肉ダンゴ・白菜・春菊・椎茸等の具材をふんだんに使用し、煮込むことで肉や野菜にスープがしみこみ、しっかりとした味に仕上がっている。しょうゆ味の他にキムチ・カレー・ポン酢・塩・みその鍋もご用意！(塩とみそは前日までの予約が必要。)4～5人前の家族向け鍋も有り、うどんと餅とおじやが付いて7、000円とお手頃価格になっている。日本酒を中心にお酒も豊富にあるので、お酒好きにはたまらないお店である。
店 名 ちゃんこ市関 住 所 電 話 営業時間 ランチタイム 定 休
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