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2015
4月号
03.28発行
今月のアンケート結果発表!
鉄板焼き
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- ダブルデッカー 1,300円
- 創業47年。素材を活かした鉄板焼きで名を馳せる〈京さか〉にあって、絶大なる人気を誇るのが「ダブルデッカー」。その昔、小名浜地区を走っていた2階建てバスをモチーフに、大きく分厚いお好み焼きを2段重ねにしたそれは、豚肉から海鮮ネタ、チーズやお餅といった素材が贅沢に詰め込まれており、従来のお好み焼きとは一線を画するほど上品な味わい。ダブルデッカーも含め、同店を語る上で欠かせないのが、厚い鉄板で職人自身が焼き上げるふわっふわの生地。これを目当てに幅広い客層が絶えず訪れるのもうなづける。全60名収容の和モダンな空間で食すプロ仕様の鉄板焼き、ぜひご賞味あれ。※只今スタッフ募集中とのこと。
店 名 鉄板網焼き 京さか 住 所 小名浜本町40-4 電 話 0246-54-5905 営業時間 17：00～23：00 定 休 月曜日(祝日の場合は営業) -
- 左／もち明太チーズ天 1,300円、右／豚天 900円
- 今年創業10周年を迎える同店。豊富な鉄板焼きと一品料理の多さから、ご家族でお食事を楽しむ方や、友人とお酒を楽しむ方などで日々賑わいを見せている。モチモチふわふわの生地と濃厚チーズ、ピリっと辛さがクセになる明太子が絶妙なアクセントを加えてくれる「もち明太チーズ天」は、女性に人気のメニュー。ボリューミーな1枚となっているので、男性も満足して食して頂けること間違いなし！また、店長イチオシの「和牛カットステーキ（3,500円）」や「会津産馬刺し（1,100円）」はお酒のアテとしてもどうぞ。鉄板を目の前にしてライブ感を楽しみながら頂けるカウンターや、個室も完備しているので、様々なシーンで活用できるのも魅力的。
店 名 THE 鉄板や 住 所 平2-27-2 ひかりビル103 電 話 0246-25-1789 営業時間 平日 18：00～翌2：00（OS翌1：30）、日・祝 18：00～0：00（OS23：30） 定 休 火曜日 -
- 山海彩りランチ 4,104円
- 横浜の倉庫をイメージしたレンガ造りの建物。重厚な扉を開けるとシックでモダンな雰囲気が店内に広がる同店。お客様の目の前で魅せる技もまた、美しさ、美味しさと共に、思い出に残る「特別な日」にぴったりだ。今回ご紹介するのは「山海彩りランチ」。海の幸と国産牛ランプステーキが心ゆくまで堪能できるボリューム満点なコース内容で、まさに特別なランチに相応しい。この他にも満足のランチメニューはもちろん、ディナーメニューも充実しており、歓送迎会にもバッチリ！忘れられない素敵な思い出になること間違いなし！
店 名 ステーキハウス 向志満 山海 住 所 草木台3-5-14 電 話 0246-28-0039 営業時間 11：30～14：00、ディナー 17：00～22：00（日・祝は～21：00） 定 休 月曜日 -
- 鉄板居酒屋 五楽
- 魚介系と動物系の旨みが凝縮された自家製のダシを使用し、焼きあげられるお好み焼きは、外はカリカリで中はふっくら！山芋のフワフワ食感と歯ごたえをなくさないよう１cm角に切られたキャベツ、桜でんぶが加わることでほのかな甘みと風味が増してGood！お好み焼きに欠かせないソースは、お店独自のブレンドソース。ほどよい甘みでしつこくなく、お好み焼き本来の旨さを引き出してくれる。基本的にはお客様が好みに焼くシステムだが、メニュー表には「お好み焼き」、「もんじゃ焼き」それぞれの美味しい焼き方が記載してあるので、見ながら作ってみるのもいいかもしれない。２階席は貸し切り可能！（15名様～）ご家族、友人、大人数で楽しめる同店。ぜひ自慢の「鉄板焼き」をご賞味あれ！
店 名 お好み焼きスタンダード 600円 住 所 平字白銀6 電 話 0246-68-7569 営業時間 17：00～23：00（OS 22：30） 定 休 日曜日 -
- ミックス天 820円
- 細く切ったニンジンや椎茸、イカや豚肉をふんだんに使った具沢山の生地に、桜海老と紅しょうがが鮮やかな彩りと香りを加える。この生地を鉄板に分厚く盛り、ジリジリと焼いてひっくり返せば、美味しそうな香りが広がり食欲も一気に高まる。創業から34年経った今でも美味しさの伝統をしっかり守りつつ、新しきを取り入れてきた、生き続ける「お好み焼き」を提供する老舗として人気が高い。各種お好み焼きはもちろん、ジンギスカンなどの鉄板メニューもオススメで、宴会や友達との食事にも最適。みんなが笑顔になる同店、まだの方はぜひお試しを！
店 名 ひとくち 住 所 平中神谷字六本榎16-9 電 話 0246-34-6521 営業時間 平日 17：00～22：00（OS 21：10）、土日祝 12：00～22：00（OS 21：10） 定 休 不定休
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