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2018
2月号
01.27発行
今月のアンケート結果発表!
グラタン・ドリアのおいしいお店
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- シーフードコキュールグラタン レギュラーサイズ セット（サラダ、ライスorパン、コーヒーor烏龍茶） 1, 590円
- 自家製ベシャメルソースに魚介の旨味とチーズ、ミルクの濃厚な風味が溶け合い、なめらかさを伴ってシーフードを包み込む。ホタテの貝殻を器にしたグラタン皿から顔を出す有頭海老のインパクトもさることながら、白身魚やホタテがソースと絡み合うことで、口の中に広がる多様な食感と深い味わいのハーモニーは格別だ。創業から30年以上レシピを守り続け、全て手作りで提供する自家製ソースやドレッシングを目当てに常連客が集う同店。店名の通り心と心を光り輝く糸で繋ぐような温かい料理で大切な瞬間を彩って欲しい。
店 名 洋食レストラン 銀の糸 住 所 平字掻槌小路24-5 電 話 0246-21-5460 営業時間 11:00～14:00 17:30～20:00 定 休 木曜日 -
- 魅惑のカニグラタン 1, 2 80円
- 『カニ』と言ったら『メヒコのカニピラフ』を想像する方 が多いだろうが、冬はあつあつのカニグラタンもおすすめ！その名も「魅惑のカニグラタン」。ふんだんに使われたズワイガニにメロメロになること間違いなし！とろりとした舌ざわりのメヒコ王道のマカロニグラタンはお子様から年配の方まで長く愛されている一品。カニの豊かな香りとクリーミーだけどしつこすぎない味わいにファン多数。他では見かけない、イクラののった「イクラとカニ味噌香るグラタン」もひそかに人気を集めている。なお、同メニューはメヒコ全店で食べることが出来る。
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- カキとホウレン草のドリア 980円 （スープ・サラダ付）
- 冬の味覚！旬のカキが丸ごと入った「カキとホウレン草のドリア」はいかが？クリーミーな牡蠣の旨味が存分に味わえる2月下旬までの期間限定商品。同商品を目当てに来る方もいるほどリピーターの多い人気商品のため、レギュラーメニュー化もあるかも？！乞うご期待！忘れてはならない定番の「シーフードドリア」は愛され続けている殿堂入りの逸品。具沢山で食いしん坊も大満足のボリュームでおもてなし♪そんなボリューム自慢の同店では「ジャンボパフェ」も食べる事ができる（要予約）。ぜひ、胃に自信のある方はレッツチャレンジ！
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- ハンバーグドリアセット 1,180円
- こだわりぬいた〈TOMO〉の「ハンバーグドリア」はホワイトソースからハンバーグ、セットで付いてくる小鉢やピクルスなどすべて手作り！そのなかでもホワイトソースはバターを使わずに完全オリジナルで提供しており、ピクルスも市販されているものが苦手な方でも美味しくいただける。また、料理が盛られている器にもこだわり、益子焼の高級な器に盛ってご提供。もちろんこちらもオーナー自ら買い付けに行っている。「見て楽しんで、食べて楽しむ」を 意識してお客様をもてなす〈TOMO〉の「ハンバーグドリア」、ご賞味あれ！
店 名 キッチンT O M O 住 所 錦町鷺内30 電 話 00246-63-5938 営業時間 11：00～17：00 定 休 日曜日 -
- ベイクドポテト 594円
- 創業40年以上と歴史のあるジャガイモ料理の専門店<ポテトハウスじゃがいも>。同店といえば「ポテトカレー」が有名だが、20種類もメニューのあるグラタン料理も大人気！北海道産北あかりを使用したマッシュポテトにバターを載せホワイトソースとアクセントに醤油を。オーブンで焼かれた表面はカリカリで中はトロトロ！口当たりなめらかなマッシュポテトは、素材の味を存分に楽しむことができ、お酒のおつまみにも！マッシュポテトにゆで卵を練り込んだ「サラダポテトトースト」も隠れた人気メニューのひとつ。ご来店の際はご賞味頂きたい。
店 名 ポテトハウスじゃがいも 住 所 平字白銀町9-1 1F 電 話 0246-21-4125 営業時間 17:00～24:00(OS23:30) 定 休 日曜日
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