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2018
8月号
07.28発行
今月のアンケート結果発表!
冷たい麺がおいしいお店
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- シビ辛冷やし担々麺 900円
- 暑いこの夏にぴったりな同店の辛くて美味しい「シビ辛冷やし担々麺」！みずみずしい新鮮な野菜がたっぷりと盛られており、タレやスープにもこだわりが沢山。中国の花椒(かしょう)を使用したラー油を使うことでよりあつみの出る味に！スープもさっぱりとコクがあり、辛さがさらに食欲を増してくれる。他にもこの夏の新メニュー「Triton台湾つけ麺（850円）」も人気でこちらは辛さが選べる仕様になっており、辛いのが苦手な方やお子様にも嬉しいメニューだ。老若男女問わず愛される同店で美味しく！辛く！夏の暑さを乗り切ろう！
店 名 麺屋 さ近 住 所 平上荒川桜町48-3 電 話 0246-28-5566 営業時間 11：00～14：00 17：00～20：00 定 休 水曜日 -
- 冷やしラーメン 880円
- 今年も〈麺遊心〉の冷やしラーメンの季節が到来！県外からも足を運ばれる方が多い夏の人気メニューで、市内でも提供している店舗が少ないだけに数多くのファンがいるとか。動物系は一切使わないあごだし100％のスープは、温よりも冷の方が味、香りを増して楽しむことができ、さらに上品な味わいに。自家製低加水麺とも相性抜群でなんと替え玉1 回無料！スープと麺を存分にご賞味あれ。また、夏の定番メニュー「冷やし中華(940 円)」、こちらももちろんあごだし100％！夏季限定でのご提供になるので、食べるならお早目に！
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- ぶっかけうどん 900円
- JR植田駅近く、線路沿いに蔵造りの店を構え、地元に愛され続けて約30年。“ツルシコ食感”の店内仕込みうどん目当てに客足が絶えない〈扇屋〉の夏季限定メニュー「ぶっかけうどん」。どんぶりには約350gのうどん、爽やかなトマト、ねぎ、わかめ等が盛られ、それらを見守るように君臨する2本の海老天が圧倒的な存在感を示す。毎朝ダシをとり、あっさりとした口当たりなのにそれでいて 濃厚な風味を感じるオリジナル麺つゆがツルツルと喉越しの良い冷たいうどんに絡む！プラス200円で麺2倍も可！暑い季節、うどんで元気チャージ！
店 名 うどん蔵 扇屋 住 所 植田町中央3丁目15-6 電 話 0246-62-2046 営業時間 11：00～14：30 17：00～19：30 定 休 月曜日 -
- 元祖平壌冷麺 756円
- 創業当初の味を守り抜いてきた同店の「元祖平壌冷麺」。スープは鶏ガラや牛スネ肉などを4時間煮込み、1日寝かせることでコクとまろやかさが凝縮される。また牛スネ肉はその後、味付けのためさらに煮込まれることで柔らかくて旨味のあるチャーシューとなってスープと再会。さらにそこへカクテキなどの具材を投入すると同店自慢の「元祖平壌冷麺」が完成。辛さは注文時にお好みで調整可能。そして女性に嬉しいミニサイズ（648円）もあり。ブランドよりも高い品質を心がけ多くの食通をうならせてきた焼肉のシメにぜひ！
店 名 食道園 住 所 平三倉64-2 電 話 0246-21-9429 営業時間 11:00～14:00 17:00～22:00（L.O.21:10） 定 休 水曜日(8/15は営業) -
- 冷やラーメン 900円
- 夏の暑い時季に食していただきたい、老若男女から人気のある「冷やラーメン」。さっぱりしつつもコクのある透き通ったしょうゆベースのスープと、キムチとラー油の旨辛さが後を引く。スープに良く絡んだ、つるりとした麺が爽やかにのどをかけていき、あっという間に平らげてしまえる。麺は太ちぢれ麺、細麺から選ぶことができる。夏バテ気味で食欲低下している方にもオススメだ。そして、同店の夏の名物『高校野球応援企画』では夏の甲子園優勝校予想で的中した方は同店で使えるお食事券がもらえるぞ！ぜひチャレンジしてみよう！
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