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マーボーラーメン　750円
当店大人気のマーボー豆腐を豪快に醤油ラーメンに乗せた隠れた名品。
ニンニク、ショウガ、トウバンジャン他8種類のスパイスを効かせて作る餡の旨味をたっぷり吸った豚ひき肉と豆腐、シャキシャキのネギが三位一体！しびれるような辛さと中細麺との絡みぶりも魅力的です。

なすと豚肉の素揚げ ニンニクソースがけ　550円
お酒の肴としても、ご飯のお供としても大好評のこの料理は、暑さや疲れで元気のない日でも食欲旺盛にさせてくれるスタミナメニュー。当店自慢の柔らかい豚バラ肉と一年を通して一番美味しい柔らかく甘みの深いナスが、自家製ニンニクソースに絡んだその味は、箸が休まらないほどクセになる美味しさです。

翠月園風手羽先の唐揚げ　550円
ただ揚げるだけでなく、揚げてからさらに炒めて仕上げる中華料理店ならではの手羽先は、自家製調味料とニンニクが効いた甘辛仕上げ。ネギの食感も良いアクセントとなっており、ビールにピッタリなのはもちろん、白飯との相性も抜群です！

ジャンボ肉饅　1ヶ250円　※1日20ヶ限定
牛乳飲みで作るモチモチの自家製皮に、細切りの国産豚バラ肉、椎茸、タケノコ、春雨等で織り成したこれまた自家製の餡がギッシリ！これひとつで充分に満足できるボリュームですが、人気の秘訣はなんと言っても挽肉では餡が固まってしまうため、あえて使用しているバラ肉の旨味。東京のラジオ番組が企画した肉まんトーナメントで優勝した逸品でもあります。

ニラレバ炒め（550円）
※ライスセット（ライス・スープ・お新香・杏仁豆腐）300円
食材問屋に無理を言い、厳選に厳選を重ねて仕入れる生レバーは、レバ刺しにして食べることも出来る鮮度の良さ。当店では、その日使用する分しか切らないので新鮮なのはもちろん、レバー特有のくさみもありません。そんなレバーを使用するニラレバ炒めは、弾力がありながらもプルプルで、そしてあっさりめ。味わいもさることながら、男性でも食べきれない方がいるほどのボリュームでも好評頂いております。

みそラーメン（750円）
ラーメンは醤油よりも味噌！という味噌派の方のために作ったスープは、ニンニクが効いていて、後をひく深い味わいに仕上がっています。
コシの強い太めのストレート麺、中華料理店ならではの高温でさっと炒めたシャキシャキの野菜との相性は抜群です。
中華料理店が作る本格ラーメンを、ぜひ一度ご賞味ください。

五目焼きそば（800円）
海鮮・野菜など10種類の具材を炒めて煮込んだアツアツの“あん”と、絶妙な食感の香ばしい固焼き麺が奏でる味わいが自慢の一品です。
ほのかな辛みと酸味をかもし出す、特製辛味ダレをかけて食せば、より一層深い味わいに。
お試しくだされば、ファンが多いことにも納得していただけるはずです。

海老あんかけチャーハン（850円）
ぷりっぷりのエビ、パラパラのチャーハン、意外にもあっさりとした塩味あんの旨味、それぞれを引き立て合わせたシンプルかつ贅沢なメニューです。
ほかではあまり見られない料理ですが、実際に中国の一部の地域では広く愛されており、当店でもとことんはまってしまうお客様がいるほど人気の逸品です。

皮も手作り！餃子（550円）
創業当時より安定した人気を誇る餃子が、この度自家製皮を使い始め、より美味しくなりました！何度も試作を積み重ねた末に出来た皮は、焦げ目の部分はカリカリサクサクで香ばしく、焦げ目の付いていない部分はなんともいえないモチモチ加減。豚肉の分量を多めにした餡とのバランスも絶妙で、食べれば食べるほどに食が進み、ひとつひとつが大きいのにもかかわらず、気づけば1人前ペロリですよ！

牡蠣と茄子のオイスターソース炒め（700円）
プリップリの新鮮カキとオイスターソースは当然相性抜群で、そのソースはとろみがついているのでトロッとした食感が特徴の長ナスともベストマッチ。また、その他にもふくろ茸やエリンギも盛り込まれることで、プルプルとした食感も加わり、良いアクセントになっています。この食感が特徴の食材の豪華競演料理は、ご飯をかきこまずにはいられない究極の｢おかず｣です。

おこげの新しい食べ方がこちら。独特の食感で人の喉を唸らせるおこげは、水菜や大根、キャベツなどのシャキシャキ野菜ともグッドマッチ！また、添えられたササミやトマト、揚げたカシューナッツを頬張ると口の中が一工夫され、これまた違った美味しさに。一風変わったサラダを食べてみたい方にもオススメのこのメニュー、これからの季節にもピッタリでしょう。